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訂餐熱線呼叫中心,訂餐管理好幫手

發(fā)布時(shí)間: 2014/01/08

    目前現(xiàn)在社會(huì)有幾個(gè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的行業(yè),餐飲業(yè)就是其中一個(gè)。隨著時(shí)代的發(fā)展,流行趨勢(shì)也在不斷發(fā)展變化。如今,人們的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由注重“吃飽、穿暖、夠用、能住”變?yōu)樽⒅?ldquo;吃得好、穿得漂亮、用得方便、住得舒適”, 消費(fèi)心態(tài)由“將就”變?yōu)?ldquo;講究”,消費(fèi)需求從形式到內(nèi)容都在發(fā)生著一系列不同的變化。
    面對(duì)著餐飲行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng),只有靠過(guò)硬的餐飲質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量,才能贏得市場(chǎng),贏得顧客的滿意,而且,現(xiàn)在眾多餐飲行業(yè)也會(huì)在不同的地域開(kāi)分店,而分店管理的得力助手就是呼叫中心。隨著市場(chǎng)需求日益多元化、服務(wù)要求標(biāo)準(zhǔn)、城市人口逐漸壯大,越來(lái)越多的餐飲企業(yè)逐步建立基于云服務(wù)的呼叫中心,以便進(jìn)一步提升服務(wù)品質(zhì)、提升消費(fèi)效率的一種趨勢(shì)。
    云呼叫中心推出的全新的餐飲外送解決方案,通過(guò)完善的訂餐流程、迅速的信息傳遞、細(xì)致的顧客關(guān)懷等措施打破傳統(tǒng),構(gòu)建了一個(gè)全新的訂餐業(yè)務(wù)。
    餐飲企業(yè)建設(shè)呼叫中心系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)的收益:
    1、全國(guó)統(tǒng)一的訂餐號(hào)碼,提高品牌認(rèn)知度;
    2、優(yōu)化餐飲公司的服務(wù)流程,提高整體效率;
    3、改善餐飲公司服務(wù)質(zhì)量,提高客戶滿意度;
    4、通過(guò)客戶調(diào)查,提升自由企業(yè)服務(wù)、管理的方面的不足;
    5、有利于餐飲企業(yè)的宣傳,拓展新的營(yíng)銷渠道;
    6、7*24小時(shí)服務(wù),保證客戶服務(wù)的連續(xù)性;
    7、客戶通話過(guò)程全程錄音,快速查詢定位問(wèn)題所在
    8、全方位把握客戶信息
    訂餐熱線呼叫中心系統(tǒng)功能
    呼叫中心系統(tǒng)將語(yǔ)音查詢、自助服務(wù)、人工服務(wù)緊密結(jié)合,把飯店管理、客戶訂單、企業(yè)供應(yīng)鏈等通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行整合,增強(qiáng)餐飲企業(yè)的市場(chǎng)靈敏度,建立起企業(yè)的快速反應(yīng)機(jī)制,增強(qiáng)與客戶的信息互動(dòng),實(shí)現(xiàn)資源的統(tǒng)一分配與利用。
    1. 自助服務(wù)
    客戶致電餐飲企業(yè)呼叫中心首先進(jìn)入語(yǔ)音查詢系統(tǒng),在語(yǔ)音導(dǎo)航的指引下輸入不同按鍵,選擇自己想要的信息。例如:會(huì)員積分查詢,菜譜、價(jià)格查詢,自助訂單提交等等。
    2. 自動(dòng)通告
     自動(dòng)通告為語(yǔ)音導(dǎo)航的一部分,客戶致電后可首先聽(tīng)到這部分內(nèi)容。通告內(nèi)容可以是企業(yè)動(dòng)態(tài),最新優(yōu)惠等。
    3、客戶咨詢
    餐飲企業(yè)客戶咨詢所涉及的范圍包括:飲食咨詢、住宿咨詢、優(yōu)惠活動(dòng)咨詢、合作項(xiàng)目咨詢、娛樂(lè)休閑項(xiàng)目咨詢等
    4、業(yè)務(wù)受理
    主要受理業(yè)務(wù)內(nèi)容有: 1) 訂餐、訂車位、訂房; 2) 外送業(yè)務(wù); 3) 客戶投訴、建議反饋;
    5. 主動(dòng)服務(wù)/客戶關(guān)懷
    餐飲企業(yè)客服人員通過(guò)本系統(tǒng)的外撥功能,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶的主動(dòng)服務(wù)。
    6. 客戶投訴與建議
    呼叫中心平臺(tái)的暢通性保證了客戶投訴的及時(shí)解決,有助于提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,維系老客戶,增加二次訂單率。
    7. 客戶調(diào)查
    系統(tǒng)通過(guò)外撥方式可進(jìn)行消費(fèi)者飲食(住宿)習(xí)慣調(diào)查、客戶滿意度調(diào)查、供應(yīng)商滿意度調(diào)查等活動(dòng)
    8. 統(tǒng)計(jì)報(bào)表
    呼叫中心系統(tǒng)可根據(jù)來(lái)去電的詳細(xì)情況進(jìn)行有效統(tǒng)計(jì),包括客戶在線等待時(shí)間、來(lái)電記錄、自助查詢記錄、收發(fā)短信息記錄等,并且生成各種統(tǒng)計(jì)圖形。
    筆者也曾幫助同事訂餐,其中讓小編印象最深刻的就是有一家訂餐企業(yè),小編把餐點(diǎn)好了,地址等其他信息都不用再說(shuō)了,餐館的人都知道了,這讓小編感到特別方便。所以訂餐熱線呼叫中心對(duì)于餐飲企業(yè)是很有必要的。